あらためて感じた「はと麦」パワー

私が講座や著書などでずっと推薦してきたはと麦(その成熟種子は生薬のヨクイニン)が、日本でもずいぶん知られてきたようですね。 テレビでヨクイニンの錠剤のコマーシャルが流れたり、料理番組や健康雑誌のレシピなどでしばしば紹介さ ‥‥

食の養生訓

 適切な食事を摂ることが、漢方薬、鍼灸、推拿、気功といった中国医学の治療法を支える基盤となることは、私が祖母から叩き込まれた教えです。食は養生の大きな要素ですね。  「医食同源」「薬食同源」は中国医学、中国養生法が掲げて ‥‥

夏バテ解消! パワーフード薬膳

暑い、暑い! 教室がある東京もついに体温超え!! お年寄りや病人にはとくに厳しい季節です。こういう時季には身体の基盤が弱らないような食事を摂らなければなりません。 このブログでもたびたび書いたように、中国医学では、人間の ‥‥

アンチエイジング(抗老化)の妙薬

 中国の養生法全般をお教えする私の教室にいらっしゃる会員の年齢は比較的高め、そして女性が多いものですから、薬用効果を持つ食材の話もおのずと多くなります。  ポカポカ陽気の翌日に冬のような寒さが訪れる不順な天候で体調を崩す ‥‥