気功講座案内

薬膳料理教室 2014年10月26日 終了しました。

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 薬膳とは、元気で長生きしたいという人間の願いから生まれた、中国独特の料理で、長い歴史をもつ中国食文化のひとつです。
 それは、強壮、強精、老化の予防、さらには病気の予防や治療を目的として、中医薬学の理論に基づいて、漢薬やその他薬用価値のある何種類かの食物を配合して調理した色、香、味、形の完成されたおいしい料理のことです。
 楊秀峰はこの中国に伝わる医食同源の考えを、自然に幼いときから祖母や母から学んできました。大切なのは、毎日の生活の中に薬膳料理を無理なく簡単に取り入れていくことです。
 楊秀峰の知識と料理法を学んで、ぜひ健康にお役立てください。

★10月のテーマ 夏の疲れの解消と秋から冬の食養法のポイント
☆メニュー☆
1.秋の元気茶(甘草、菊花、麦冬、薔薇、枸杞の実)
2.霊芝養生酒(霊芝、山芋、茯苓など)
3.桂花棗餅(棗、もち)
4.蓮根人参炒め (蓮根、人参、黒木耳)
5.絶品包子 (にら、卵)
6.スープ(金針菜、黒木耳、豚バラ肉)

◎日 時:2014年10月26日13時~16時
◎場 所:新宿区若松地域センター2階
新宿区若松町12-6
TEL:03-3209-6030
★地下鉄:
・都営大江戸線(都営12号線)「若松河田」駅下車
河田口より徒歩2分
★都バス:
・「宿74」新宿駅西口発 
東京女子医大行き(抜弁天経由)「余丁町」下車1分
・「高71」高田馬場駅発 
九段下行き「余丁町」下車1分
◎受講料:4000円(税込)【材料費2000円含む】
◎持参するもの:エプロン
◎お申し込み:お問い合わせフォームにご記入の上、受講料4000円をご入金ください。
(10月20日までにご入金をお願い致します)
メールでのお申込みはコチラから
◎お振込先
ゆうちょ口座
記号:10180
番号:69124051
ジュホウ(ユ

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